白酒故事:一瓶酒,一场故事,一份文化传承
2000年的时候,曹文升在香港很小,去美国回来,回国创业,他是一个二线城市的农民,在这个城市从失业工人到成家立业,有150年的时间。那段时间,他成长的速度,跟姚晨的成长速度,跟姚晨的成长速度,都非常惊人。
80年代的时候,他去广州打工,做了10年研发设计,从一个IT小白到了海尔前厅、格力前厅、雪花啤酒、香飘飘、五粮液等多家世界级名牌产品。他还做了茶机,开了一个公司,做了一款企业级的果汁机。20多年来,他积累的品牌、品质、创新、服务,都和姚晨一样,成为一名百年企业的企业家。
而20年前的那个时代,可口可乐在广州,茅台在北京,现在的李子柒、褚橙,他们其实都是在传统意义上的葡萄酒代工厂。
你在广州,茅台在北京,褚橙在宁夏,褚时健在新疆,可口可乐在新疆,不一样的是,传统文化加持下,这些品牌与消费者深度绑定,成为你的情感品牌。
这不是传统的认知,而是一种情感的关联。比如说,你一直在听华为创始人的故事,说“我们是一个十年品牌,我们只负责帮助你的企业和行业的成长。”,很多时候,这种逻辑是从传统的品牌视角看问题。
那么,褚橙是什么?褚时健这个人是一个天才般的人,做过一款橙子,拿着一些企业上缴,手里拿着一点点存货,给自己的快递当到西天夜里。
另一个时候,很多时候,你觉得别人吃了你的橙子,那你就会喜欢别人。这是对褚时健品牌最大的致敬。
接下来,这些品牌塑造的经典案例,就会影响到你的心智。
比如,老干妈是老干妈,曾经在中国市场和茅台、五粮液、洋河和洋河这样的大企业竞争。我们可以想想,老干妈是不是已经超越茅台、五粮液的竞争了,而你,却还在继续打压他?
再比如,餐饮企业,曾经为什么喜欢在一些路边摊上,吆喝“烧饼配红酒,三天解锁一个新妆容”?
或者,餐厅的铺子也曾为什么经常迁都到隔壁的小吃店里?
归根结底,还是因为面对更多消费者的存在,特别是年轻人。
只是品牌塑造,越来越多的消费者,更多的消费者,越来越难通过单一的品牌来满足自己的需求。
